Camilla ha compiuto 5 anni! Se ci penso.. come è volato il tempo! non mi sembra passato molto tempo da quando l'ho presa in braccio per la prima volta.. e poi tutto il resto: le nottate, le poppate, la prima pappa, i primi passi... tanti traguardi e tante tante emozioni..
E ora è una signorinella che pensa ai vestitini, alle mollette per i capelli, alla musica e alle tante piccole cose che contraddistinguono la mia cucciola: una piccola peste.. ma tanto tanto dolce ed affettuosa!
La sua vera festa di compleanno sarà il prossimo weekend ma il giorno del suo compleanno non potevo non fare proprio nulla.. così ieri dopo l'asilo e il corso di nuoto a casa pizza per tutti: noi, nonni veri ed acquisiti :O) e ...questa piccola torta!
L'interno è una 7 vasetti marmorizzata,dalle dosi ridotte. Ho usato una tortiera da 18 cm. di diametro. Ecco le dosi:
2 uova
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di farina
1/2 vasetto di fecola
1/2 vasetto (scarso) di olio di semi
1/2 vasetto di latte
1/2 fialetta di aroma al limone
2 cucchiaini e mezzo di lievito
cioccolato fondente fatto sciogliere per la metà al cacao (erano circa 40 gr)
Il procedimento è quello solito della 7 vasetti: prima si montano le uova con lo zucchero, poi si aggiungono le farine setacciate, olio, latte, aroma, lievito.
Si divide in due l'impasto e a una parte si aggiunge il cioccolato fatto sciogliere.
Io ho messo nella tortiera l'impasto chiaro poi ho aggiunto quello al cacao facendo girare un po' a casaccio il cucchiaio in modo da creare l'effetto marmorizzato.
In forno a 180° per 40 minuti circa (fare la prova stecchino).
A dire la verità solitamente separo i tuori dagli albumi e questi ultimi li aggiungo all'ultimo montati a neve. Purtroppo avevo poco tempo così ho messo le uova intere a montare assieme allo zucchero ma è venuta bene ugualmente :O)
Ho ricoperto con panna montata e decorazioni di zucchero e smarties.
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11 commenti:
tantissimi auguri anche da parte nostra alla tua piccola signorinella!!!
hai fatto bene a preparare una cena speciale con torta (davvero fantstica), dopotutto è importante festeggiare con la famiglia e poi con gli amici!!!
un bacione
mi associo agli auguri!!!
buon compleanno alla tua piccola ;)
tantissimi auguri alla tua bambina. Che bello vederli crescere. I bimbi sono la cosa più bella del mondo. un bacio
Camilla tesoro tantissimi auguri e complimenti per la torta che è super! tanti bacetti.
Complimenti.. e tanti auguri anche se in ritardo.. Volevo invitarti da me per ritirare un premio.. ance se ho visto che ce l'hai già.. un bacione a presto..
tantissimi auguri di buon compleanno alla tua piccola meraviglia!!!
Mi spiace tanto essere arrivata in ritardo.
Ti faccio tanti auguri per la tua dolce cucciola, credo sarà stata felicissima di questa stupenda torta ciao un bacio Maria
auguriiiiiiiiiiiiiiiii
ringrazio tutte voi, troppo carine e gentili!
sono reduce da una visita del collegio sindacale e ho il cervello un po' in tilt.. domani posto le torte della festa di compleanno.. (quella con amici e parenti) :O)
un bacione!!!
Tantissimi cari auguri alla dolce streghina, non ho figli ma credo di capire perfettamente ciò che scrivi, è un emozione enorme!
passa da me c'è un bel premio meme per te
ciao
choccolata
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