Torta cioccolato e cocco con decorazioni di MMF

Ingredienti:

3 tuorli
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di yogurt al cocco
3/4 di vasetto di olio di semi
1/2 di cacao amaro
1 vasetto e 1/2 di farina 00
1 vasetto di farina di cocco
1 vasetto di fecola
3/4 vasetto di panna non montata
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
3 albumi montati a neve

inserire gli ingredienti nell'ordine scritto sopra, infornare a 180°per 35'-40'. (fondamentale la prova stecchino)

Quando sarà raffreddata tagliarla a metà e farcire con uno strato di nutella e uno di panna montata.

Ricoprire a piacere. Io l'ho ricoperta di panna. Sopra ho messo delle formine fatte di marshmallow fondent, ho creato dei pallini di nutella con la tasca da pasticcere, e di lato ho messo la farina di cocco ed il cacao amaro.

Buonissima.. i miei "ospiti" l'hanno sbranata.. Una bomba di calorie!