Questa ricetta non l'ho ancora provata, ma l'ho avuta da una mia cara amica per cui so di potermi fidare!
Ingredienti:
60gr di nocciole tostate
100 gr di cioccolato fondente
100gr di zucchero
70 gr di burro
70 gr di latte
Col frullatore ridurre le nocciole insieme allo zucchero in una polvere, aggiungere poi il cioccolato
e frullare ancora.
Cuocere a bagnomaria per una decina di minuti (Non deve raggiungere una temperatura molto alta!) con l'aggiunta del burro e del latte
Si conserva in frigorifero per una decina di giorni e mi dicono sia buonissima per farcire le torte o per una merenda genuina per i bambini.
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